Ayer fue el cumpleaños de mi novio y para cenar le prepare un rico costillar con salsa barbacoa que tanto le gusta, siempre me lo esta pidiendo, pero como no es uno de mis platos favoritos pues nunca se lo hago. Ayer al ser un día especial al final me decidí por esta receta y... Leer más →
Ayer domingo preparamos para comer un rico solomillo a la salsa de setas. Este es un plato muy sencillo y rico, que se puede elaborar con cualquier tipo de setas. Es una receta ideal para una comida de compromiso, ya que normalmente gusta a todo el mundo. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1h más o menos.... Leer más →
INGREDIENTES: -1 Conejo troceado. -8 Ajos. -Medio limón. -1/2 Vaso de vino blanco. -Pimienta. -Perejil. -Sal. -Aceite. -Ajo en polvo. PASOS: 1.-Echaremos abundante aceite en una cazuela y sofreiremos los dientes de ajo sin pelar, solo les haremos un corte en el medio. 2.-Cuando estén los ajos dorados los sacaremos de la cazuela y reservaremos.... Leer más →
INGREDIENTES: -2 Filetes de pechuga. -1 Bote de piña en su jugo o piña natural. -Palillos para brochetas. -Sal. -Pimienta. PASOS: 1.-Cortamos la pechuga y la piña en trozos no muy grandes. 2.-Salpimentar al gusto. 3.-Pinchamos un trozo de pechuga y uno de piña y así hasta completar la brocheta. 4.-Finalmente haremos las brochetas a... Leer más →
INGREDIENTES: -1 Solomillo de cerdo. -4 Patatas grandes. -1 Cebolla pequeña. -Champiñones. -Sal. -Pimienta. -1 Vaso de leche. -1 Cucharada sopera de harina. PASOS: 1.-Cortamos los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. 2.-Pelamos y cortamos las patatas en rodajas bastante gordas. 3.-Cortamos el solomillo en rodajas. 4.-Las patatas las haremos al microondas, pondremos las... Leer más →
INGREDIENTES: -Lonchas de jamón york. -Queso en lonchas. -Pan rallado. -2-3 Huevos. PASOS: 1.-Ponemos el queso encima de la loncha de jamón york y cerramos como si fuera un libro. 2.-Batimos los huevos. 3.-Pasamos el jamón york con el queso por el huevo batido. 4.-Seguidamente lo pasamos por el pan rallado (tenemos que rebosarlo dos... Leer más →
INGREDIENTES: - Pollo troceado. -1 Vaso de vino blanco. -Almendras. -Sal. -Perejil. -Ajos. -Aceite. PASOS: 1.-En la olla rápida echaremos un poco de aceite, sofreiremos la carne y reservaremos. 2.-Picaremos las almendras. 3.-Trocearemos 4-5 ajos, luego los picaremos junto con las almendras y un poco de perejil. 4.-Ahora echaremos la carne y las almendras picadas... Leer más →
INGREDIENTES: -Solomillo de cerdo. -Sal. -Pimienta. -5 Ajos. -Perejil. -Albahaca. -50 gr. aceite. -Patatas. -Ajo en polvo. -1 Vaso de vino blanco. -1 Vaso de agua. -3 hojas de laurel. -1 Pastilla de caldo de carne. PASOS: *Preparación con la olla rápida. 1- Salpimentar el solomillo. 2-Pelar los ajos y las patatas, el ajo lo trocearemos... Leer más →
INGREDIENTES: -1 Solomillo de cerdo. -Sal. -Mostaza a la antigua. -Aceite. -Vino blanco. -1 Frasco de patatas cocidas. -1 Pastilla de caldo de carne. PASOS: Precalentar el horno a 220º. 1.-Echaremos el solomillo en un recipiente para el horno y lo salaremos. 2.-A continuación untamos el solomillo con la mostaza, que quede toda la superficie del solomillo... Leer más →
INGREDIENTES (6 personas): -6 Berenjenas. -1 Cebolla grande. -3-4 Pechugas de pavo. -1 Bote de tomate troceado. -Queso rallado. -Pan rallado con perejil. PASOS: Precalentar el horno a 250º. 1.- Limpiar y cortar las berenjenas por la mitad. 2.-Meter al horno hasta que queden bien pochadas (unos 40-45 minutos depende de hornos, puede ser más... Leer más →
Placer a la carta 