Hoy os traigo la receta de la tarta de cumpleaños de mi sobrino Alex. La temática del cumple eran los minions (le encantan), por lo tanto la tarta es un enorme minion jejejeje.
Es un bizcocho relleno cubierto con fondant, no tiene más misterio. Aquí os dejo el paso a paso y espero que os guste!
INGREDIENTES: -2 Vasos de aceite. -2 Vasos de leche. -2 Vasos de azúcar. -3 vasos de chocolate en polvo.
-2 Sobres de levadura. -Fondant amarillo, azul y negro. -Dulce de leche.
RACIONES: 25 personas.
Precalentar el horno a 180º.
1.- En un bol mezclaremos todos los ingredientes para hacer la mezcla del bizcocho (1 vaso de aceite, 1 vaso de leche, 1 vaso de azúcar, 1 vaso y medio de chocolate en polvo y un sobre de levadura).
2.-Removeremos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3.-Verteremos la mezcla en una bandeja para posteriormente hornear.
4.- Repetir los anteriores pasos para hacer otro bizcocho, ya que son dos.
5.-Una vez tengamos los bizcochos los desmoldaremos, pondremos un bizcocho de base y seguidamente lo untaremos con el dulce de leche.
6.-Seguidamente colocaremos el otro bizcocho por encima y untaremos otra vez, pero con una capa muy fina, para poder pegar el fondant encima.
7.-Finalmente cubriremos los bizcochos con fondant amarillo y luego le daremos forma con el resto de fondant, en este caso el fondant azul será para el pantalon y el fondant negro para los ojos.
Placer a la carta 
Le he preparado a mi niño esta hermosa tarta de Minion para su 3º cumpleaños, y le ha encantado. Estaba super contento, muchas gracias por ayudarme a prepararla, a sido un placer aprender de ti. ¡Un saludo!
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