Hoy hemos tenido visita en casa para comer, así que he preparado una tarta para el postre. La tarta era para el postre pero también para celebrar que hace un mes que tenemos un nuevo miembro en la familia: Alex el pequeño de la casa. En definitiva que la tarta estaba muy rica y a todos nos a gustado mucho y es una receta super fácil de realizar así que os invito a todos a que si algún día tenéis que hacer un postre rápido os lo recomiendo 100%.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 Minutos.
RACIONES: 10 Raciones.
INGREDIENTES:
-8 Quesitos. -8 Cucharadas soperas de azúcar. -3 Huevos.-2 Yogures de limón. -2 Cucharadas soperas de harina.
Opcional para decorar: sirope de fresa, azúcar glas o lo que más os guste.
PASOS:
1.-Poner en un bol 8 cucharadas soperas de azúcar, 3 huevos, 2 Yogures de limón y 2 cucharadas soperas de harina, mezclarlo todo bien hasta obtener una mezcla homogénea. Seguidamente añadiremos los quesitos y trituraremos.
2.-Verter la mezcla anterior en un molde untado previamente de mantequilla.
3.-Seguidamente hornearemos la tarta a 180º unos 40-50 minutos, depende de hornos (para saber si la tarta esta hecha hay que meter un palillo y si sale limpio es que la tarta esta lista).
4.-Dejar enfriar y reservar en el frigorífico hasta que se sirva.
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