INGREDIENTES:
-270gr de queso Philadelphia o queso de untar.
-30gr de mantequilla o margarina.
-150gr de chocolate con leche (1 tableta).
-140gr de Galletas. -200ml de nata líquida.
-1 Sobre de gelatina en polvo. -60ml de agua.
-Virutas para decorar (opcional).
PASOS:
1.-Trirurar las galletas.
2.-Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas.
3.-Usar la mezcla de galletas con mantequilla para hacer una base en un molde (aprox.19 cm).
4.-Derretir la tableta de chocolate.
5.-Batir la nata líquida, el queso y el chocolate ya derretido.Mezclar hasta que quede una crema suave.
6.-Preparar el sobre de gelatina, hay que diluirlo con 60ml de agua caliente.
7.-Añadir la gelatina ya preparada a la mezcla anterior y remover.
8.-Finalmente introducir la mezcla en el molde y dejar enfriar en el frigorífico.
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